Friss szürkebarát, túlnyomórészt tartályban iskolázva. Vidám, zöldalmás, friss mentás, köves
illat, ízében csonthéjas gyümölcsök, őszibarack dominál. Hűvös, hosszú korty, a fajta lazább,
frissebb arca. Kiváló kísérője lehet lehet bármilyen rizottónak, gorgonzolával vagy tejszínes
mártással készült ételekhez, de polentához, grillezett halakhoz is tökéletes választás. 12 °C
on mutatja meg legszebb arcát.